El eterno debate entre venezolanos y colombianos sobre quién inventó la arepa ha perdurado por generaciones.
Cada bando dará razones para adjudicarse el delicioso plato a base de maíz que posee raíces indigenas.
Existen variadas opiniones sobre el origen de la arepa. Desde suramericanos famosos hasta el ciudadano de a pie han expresado su criterio al respecto.
Una de las respuestas más diplomáticas sobre a quién pertenece la arepa fue la que la actriz colombiana Isabella Sierra dijo durante una entrevista en el año 2022, la cual ha vuelto a resurgir en las redes sociales.
Isabella dio a conocer en esa oportunidad una teoría que había formulado sobre el debate.
«La arepa es como el hijo de dos divorciados, ¿sabes? Son de ambos, pero el papá la quiere tener sólo para él. Entonces, la arepa es un hijo de dos divorciados. Es de ambos», concluyó.
La respuesta de la actriz se viralizó rápidamente en redes y varios usuarios le dieron la razón, argumentando que estaba en lo correcto y no había necesidad de generar discusión.
Qué dice la historia
Los antecedentes de la arepa se encuentran en los pueblos indígenas del norte de Suramérica, que ya hacían este plato a base de maíz mucho antes de la llegada de los europeos al continente.
Para estas comunidades, el maíz era un alimento fundamental, preparándose en forma de discos cocidos sobre superficies calientes.
El término «arepa» proviene de erepa, una palabra de la lengua cumanagota que hacía referencia al maíz y era utilizada por los grupos caribes asentados en la costa oriental del actual territorio venezolano. De allí que se le adjudique su origen en Venezuela.
La arepa comparte características con diversos platillos tradicionales de América Latina.
Entre ellas destacan la gordita mexicana, la pupusa típica de El Salvador y Honduras, las tortillas gruesas de maíz, las changas panameñas y las tortillas cocinadas en fogón que forman parte de la gastronomía de las zonas andinas de Ecuador.
